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关于省分行本部员工食堂餐饮服务项目供应商征集公告供应商征集公告
福建 莆田市
招标公告
发布时间:2024-06-12
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2024-06-12
招标 | 关于省分行本部员工食堂餐饮服务项目供应商征集公告供应商征集公告
招标详情

根据工作需要,特征集省分行本部员工食堂餐饮服务项目供应商,现有关事宜公告如下:

*、供应商资格要求

1.具备国家监管部门批准注册有效的营业执照、食品经营许可证,国家认可的认证公司颁发环境管理体系认证、质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证等资质的餐饮管理服务公司。

2.拥有该行业所具备专业资质证书的厨师队*,能****人以上单位食堂,提供团膳服务、顾问管理、营养配餐等团膳管理产业*体化的后勤服务公司。

3. 严格遵守 《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、政策及我方各项规章制度。

4.供应商可提供增值税普通发票。

5.通过“信用中国”网站(***.***********.***.**)、中国政府采购网(***.****.***.**)查询,未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单。

*、征集时间

本次供应商征集自即日起至***40619**:**止

*、采购需求

包工不包料省建行(以下简称:甲方)负责提供员工食堂食品的原材料采购餐饮公司(以下简称:乙方)负责提供食品安全、菜品加工、生产、制作和销售用餐保障工作负责提供环境卫生、泔水处理垃圾分类“*害”消杀清洁健康、业务培训、防火防电、厨房设备现场人员秩序等管理服务工作。具体保障工作如下:

(*)每日早餐就餐员工约为***-***人,需求如下:

1.主食:稀饭、豆浆、咸粥、*宝粥、油条、海蛎饼、麻球、*角炸糕、馒头、小笼包、蛋糕、鸡蛋、煎蛋等6种以上供员工自选。

2.小菜: 8种以上菜品供员工自选。

(*)每日午餐就餐员工约为****-****人,需求如下:

1.主食:米饭、杂粮、面食、肉包、馒头、炒面、煎包等特色食品。

2.菜类:每餐菜类供应肉、鱼、青菜、荤素搭配、即位特色菜、小份菜、各种营养炖罐等**种以上菜品供员工自选。

3.小吃窗口提供: 捞化、捞面,水果、酸奶。每餐提供以下1-2种特色菜品(杂酱面、拌面、牛肉面、肉燕汤、咸饭、盖菜饭、莆田卤面、煎饺等)。

(*)每日晚餐就餐员工约为***-***人,需求如下:

1.主食:米饭、粥、杂粮稀饭、炒面、肉包、馒头、水饺等。

2.菜类:每餐菜类供应肉、鱼、青菜、荤素搭配、即位特色菜、小份菜、各种营养炖罐等8种以上菜品供员工自选。

3.小吃窗口提供: 捞化、捞面。每餐提供以下1-2种特色菜品(炒白粿、煮粉干、煮锅边、水饺等)。

(*) 节日5个以上工作日为员工制作:中秋节月饼、礼饼,芋泥、*宝饭,春节红白年糕、坛烧*味、芋泥、*宝饭,端午节粽子*宝饭等供员工选购。

(*)每日午晚餐时间提供面点:馒头、肉包、花卷、甜包、菜包等,西点:蛋糕、面包等供员工选购。

(*)每周*制作卤味预制菜品供员工选购。

(*)根据甲方要求为新大楼负*厨房(其中菜品加工间、粗加工间、蒸饭间、面点间等),*餐厅(其中自选大餐厅1个、自助餐厅2个、小餐厅5-6个),**层餐厅其中菜品加工区1个、接待餐厅3个)提供餐饮服务保障

(*)提供各类会议、培训、检查等人员工作用餐**层接待用餐保障任务

*)每年的**月**日为甲方年终结算日,乙方应根据甲方需要为甲方加班员工提供餐饮服务保障

*)认真完成甲方交办的临时保障任务。

**)乙方除了按照甲方要求提供服务管理、做好菜品质量外,还应不断提升管理、更新菜品花样、菜肴品质等。

**)甲乙双方*致同意,甲方将 ** 楼给乙方作为非承包、独立收费餐区,不对外营业,作为乙方为甲方提供的增值服务。甲方不收取租金、水、电等费用,若甲方工作人员在 ** 楼自费餐区用餐的,食材由乙方提供,由乙方按照约定的《用餐标准》每次人均实际消费进行收费,采用每月结算或用餐当场结算,该费用不包含合同承包费用中,且乙方该部分盈利不应超过每次营业额的 5%。

**)服务期限****年**月1日至****年9月**日

*、供应商注册及报名材料要求

1.供应商必须首先在龙集采平台上注册成为会员,注册过程中如遇问题请咨询***-***-**** (工作时间为周*至周*9:****:**)

2.点击本公告下方“征集报名”进行报名;

3.根据系统提示上传报名材料,材料包含但不限于营业执照、食品经营许可证、法人代表身份证、授权书、电子印章、财务报表、公司章程、服务合作案例等基本材料。所有材料仅需提供电子版,无论报名是否通过,材料恕不退还。

4. 信息注册成功后,后台审核需要3至5个工作日。

*、注意事项

1.能够完全满足我行采购需求、有采购合作意向、无不良行为记录的供应商均可报名;

2.供应商须对报名信息和资料的真实性负责。如提供虚假材料,将取消报名资格并列入我行供应商黑名单;

3.已在我行龙集采注册的供应商无需重新注册;

4.对于上述事项存在疑问的,请及时与我行联系。

联系人:省建行综合服务中心(培训中心) 先生 ****-********


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